signature 호떡 in Busan......
Have you tried this Korean pancake(호떡) before?
เคยกินโฮต๊อก หรือแพนเค้กเกาหลีมั้ยคะ
ถ้าใครเคยกิน ที่โซล หรือตามเมืองอื่น ๆ จะมีแค่ไส้หวาน ๆ
ที่มีกลิ่นชินนาม่อนนิดหน่อย ๆ
ทอดเสร็จก็ใส่แก้วกระดาษแบบนี้
แต่ที่ปูซาน พระเจ้าจ๊อดมันยอดดดดดดมาก
โฮต๊อกจะใส่พวก sunflower weeds ลงไปด้วย
เคี้ยวกรุป ๆ ไม่หวานมากเกินไป
อากาศเย็น ๆ กินโฮต๊อกร้อนๆนี่คือฟินนนนนนนสุด
ร้านนี้จะมีหลายสาขาในปูซาน แต่ถ้าเจ้าดังทีเด็ดในตำนาน
คงต้องเป็นเจ้านี้ที่ 남포동 นัมโพดง
씨앗호떡 อ่านว่า ซี่อัสโฮต๊อกรึเปล่าหว่า
จะเขียนยังไงดี ฮ่าๆๆ
ขายดีทำไม่ทัน
ตอนต่อคิวเค้าก็จะมาเก็บตังค์เลย บอกเค้าว่าเอากี่อัน
1อัน 한개주세요. ฮันเกซูเซโย่วว
2อัน 두개주세요.
3 4 5 세, 넷 ,다섯 พูดอิ้งก็ได้นะ หรือจะยกนิ้วให้ก็ได้
ฮ่าๆๆๆๆๆ ไอบ้า
*ขอเพิ่มว่า..
บางร้าน จะมีกล่องตังค์ตั้งไว้ด้านหน้าเลย
self-service
ให้เราเอาเงินหย่อนลงไป เตรียมเงินไว้ให้พอดีด้วยนะคะ
ราคาอันละ 1000월 ก็ราคามาตรฐานของโฮต๊อกอ่าแหละ
เสน่ห์ของโฮต๊อกที่นี่ นอกจากจะใส่ sunflower weeds แล้ว
ก่อนใส่เค้าจะใช้กรรไกรตัดเปิดปากออก แล้วก็กรอก weeds ลงไป
ตามด้วยเอาคีมคีบ ตบ ๆ ให้มันปิด
อร่อย T__T
มาง่าย หาไม่ยากเลย
ขึ้นอยู่กับว่าลงใต้ดินสถานีไหน
ถ้าใครลงใต้ดิน สถานี 남포동 Nampodong(station No.111) line no.1(orange)
ก็ออกทางออก 1หรือ 3
แล้วก็เดินต่อมาเรื่อย ๆ ๆ ๆ ๆ จนเกือบ ๆถึง CGV
*ใครที่มาจากสถานีปูซานก็ง่ายเลย ลงใต้ดินต่อเดียวก็ถึงแล้วค่ะ
ที่จริงสังเกตุตลาด ๆ จะบอกว่าไงดีหว่า
เดินมาทาง BIFF ก็จะผ่านถนนเส้นนี้ก่อน
คนจะเยอะ ๆ ๆ มาก ๆ ๆ มีขอถูก ๆ
ขายกันตรงกลางถนน เยอะแยะมากเลย
ร้านนี้ก็จะอยู่ตรง square เลย สีแดง ๆ ร้านเล็ก ๆ
แต่คนเข้าแถวยาวมากอลังการรรร
ส่วนอีกวิธี ถ้าใครมาจากตลาดปลาจกัลซี่
자갈치시장 ก็เดินลอดใต้ดินมาก็ได้ สังเกต police office
เดินตรงมา ลอดใต้ดินตรงนั้นแล้วก็เดินตรงมาก็จะถึงเลยค่า
อ้อ ลืมบอกอีกอย่างนึง
ระหว่างสถานี นัมโพ กับ สถานี จากัลซี่ จะเป็น underground shopping
ที่ใหญ่มาก ๆ สามารถเดินเชื่อมถึงกันได้
ถ้ากลัวหลงก็เดินเส้นใต้ดินเอาก็ได้ค่ะ
จะมีป้ายบอกว่าไปตลาดปลา fish market รู้สึกเค้าเขียนแบบนี้นะคะ
เดินตามทางนั้นมา
งงมั้ย ฮ่า ๆ
คือตอนแรกก็กลัวว่าจะหาไม่เจอ พอมาเดินจริง ๆมันใกล้กันมากเลย
สองสถานี่นี้
เดินถึง ถนนก็จะแบ่ง ๆ เป็นโซน หาไม่ยากค่า
แถวนั้นจะมี Toms and Toms/ Starbucks/설빙 อยู่
ร้านในตำนานแบบนี้อย่าลืมไปโดนนะ !
ที่จริงมีหลายร้านในปูซาน ตรงแฮอึนเด ก็มี
ที่ 감천화마을 ก็มี เห็นป้ายหรือชื่อแบบนี้ก็เชิญค่า
for more info about my Busan trip
part1 : Haeundae หาดแฮอึนเด GO!!!
part2 : สวนดงแบก เกาะดงแบก APEC GO!!
part3 : ตลาดแฮอึนเด ของกิน GO!!
part4 : กินลมชมสะพาน GO!!
part5 : ทุ่งดอกยูแซ สวนeco GO!!
part6 : โฮต๊อกในตำนาน ตลาดนัมโพ GO!!
part7: กวางอันรี ดีดี๊ดี GO!! LEGGO
part8: กินลมชมดนตรี แฮอึนเดกลางคืน LEGGO GO!!
part9 : ตลาดจากัลซี่ seafood มันใหญ่มาก GO GO !!
part10 : กวางอันรี ยามค่ำคืน :) LEGGO!
part11 : หมู่บ้านวัฒนธรรม Gamcheon w/ 2PM :)
LEG G G Go
part12 : หมู่บ้านวัฒนธรรม Gamcheon full
GO!
